Alain Ducasse

Alain Ducasse - Page 40

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Tapenade d’olives noires par Alain Ducasse
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Quasi de veau de lait rôti en cocotte par Alain Ducasse
Quasi de veau de lait rôti en cocotte, vrai jus, gnocchi de pommes de terre
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Gigot d’agneau de lait des pyrénées, bouquetière de légumes primeurs, vrai jus par Alain Ducasse
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Seiche à la brutesca par Alain Ducasse
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Soupe oignon, biscotte, emmental pour bébé par Alain Ducasse
Recette bébé : Soupe oignon, biscotte, emmental
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Homard, patates par Alain DucassePlay
Homard, patates
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Recette de cabillaud demi-sel meunière, purée de haricots cocos par Alain DucassePlay
Cabillaud demi-sel meunière, purée de haricots cocos frais au vinaigre et persil
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Recette de Ficelle picarde par Alain DucassePlay
Ficelle picarde
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Recette de sardines crues marinés aux citrons confits par Alain Ducasse
Sardines crues en filets marinés aux citrons confits
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Recette de soupe de poissons de roche par Alain Ducasse
Soupe de poissons de roche
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Recette de pizza aux courgettes et au Sainte-Maure par Alain DucassePlay
Pizza aux courgettes et au Sainte-Maure
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Recette de petits légumes farcis au millet par Alain DucassePlay
Petits légumes farcis au millet
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Recette de gâteau de riz au lait de coco et à l'orange par Alain DucassePlay
Gâteau de riz au lait de coco et à l'orange
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Purée de châtaignes par Alain DucassePlay
Purée de châtaignes
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Recette de chapon de Bresse au pot par Alain DucassePlay
Chapon de Bresse au pot, légumes, bouillon de cuisson truffé
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Recette de carré d'agneau aux flageolets par Alain Ducasse
Carré d'agneau aux flageolets
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Recette de Sorbet fromage blanc par Alain DucassePlay
Sorbet fromage blanc
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Recette de clafoutis de légumes de juin
Clafoutis de légumes de juin
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Recette de blancs de poulet en pojarski par Alain Ducasse
Blancs de poulet en pojarski
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Recette de meringuesPlay
Meringues
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