Christophe Bacquié
Crédits : DR - Stéphane de Bourgies

Christophe Bacquié

Chef

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Recette de tarte au citron par Christophe Bacquié Pictures
Tarte au citron de Provence
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Recette de pigeon au sang en croûte de sel par Christophe Bacquié Pictures
Pigeon au sang en croûte de sel épicée servi rosé, pâtes d'avoine, jus acidulé au vinaigre de myrte sauvage
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Recette de aïoli moderne par Christophe Bacquié Pictures
Aïoli Moderne, légumes de nos maraîchers du Beausset, poulpe de pêche locale
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Recette de dos de Saint-Pierre par Christophe Bacquié Pictures
Dos de Saint-Pierre cuit sur l'arête, jus d'oignon, huile de tagète
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Recette de beurre de corail par Christophe Bacquié
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