Soupe de betterave
Par
Académie du Goût
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La betterave rouge contribue à la recharge de l'organisme en potassium et magnésium. Votre bébé pourra déguster cette soupe à partir de 10 mois.
Le mot du chef :
Vous pouvez utiliser des betteraves crues et les cuire vous-même, 1h dans de l'eau bouillante salée, à la vapeur ou au four à 170°C (th.6) et enfermées dans de l'aluminium. Lavez-les avant et ne les épluchez surtout pas.
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