Sirop simple
Par
Grégory Marchand
Chef
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Ingrédients
- 500 g d’eau
- 500 g de sucre
Préparation
Portez l’eau et le sucre à ébullition dans une casserole et laissez réduire pendant 5 min jusqu’à dissolution du sucre.
Cette recette est issue du livre "Frenchie" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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