Citrons confits
Premium
Crédits : Canva

Des citrons confits simple à préparer pour rehausser le goût de vos plats !

0
Envie de découvrir la suite ? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 8 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût.

Ingrédients

Cette recette est réservée aux abonnés Premium

Je m'abonne

Préparation

Coupez les citrons en quatre sans détacher les quartiers (dans le sens de la longueur).

Mélangez le sel et le sucre et ajoutez le mélange au centre de chaque citron. Mettez dans un bocal et couvrez du sirop froid.

Cette recette est issue du livre "Best of Marcel Ravin" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

Cette recette est réservée aux abonnés Premium

AVEC VOTRE ABONNEMENT PREMIUM

La cuisine des chefs, enfin accessible !

  • 8000 recettes exclusives partagées par vos chefs préférés
  • 2000 vidéos de recettes et techniques de cuisine et pâtisserie
  • Des nouveautés disponibles chaque semaine
  • Stop pub un service garanti sans publicité
JE M'ABONNE Déjà abonné(e) ? Je me connecte

L'Académie du Goût vous recommande