Chips de citron
Par
Yannick Franques
Chef
Premium
Envie de découvrir la suite ? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 5000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût.
Ingrédients
- 1 citron jaune
- 10 cl d’eau
- 70 g de sucre semoule
Préparation
Réalisez un sirop avec l’eau et le sucre, faites-le bouillir, puis réservez-le.
Taillez le citron en très fines rondelles. Mettez-les à confire dans le sirop chaud.
Cette recette est réservée aux abonnés premium
Découvrez la suite et accédez
aux 5 000 recettes de chefs avec l'Abonnement Premium
S'abonner à partir de 1€
Sans engagement
L'Académie vous recommande
Recette offerte !
744
Par
Académie du Goût
La rédaction
Recette offerte !
Recette offerte !
Par
Julie Andrieu
Auteure
158
Par
Alain Ducasse
chef
Par
Alain Ducasse
chef
Par
Miele
Les autres recettes de Yannick Franques
Par
Yannick Franques
Chef
Recette offerte !
Par
Yannick Franques
Chef
Par
Yannick Franques
Chef
Premium
Par
Yannick Franques
Chef