Anchoïade
Découvrez la recette de l'anchoïade version Alain Ducasse. Facile à réaliser, ce mets typique de la Provence vous offrira saveurs et gourmandise. Quelques filets d'anchois, des olives dénoyautées, des gousses d’ail et de l'huile d'olive : voici une sauce indispensable pour tous vos repas aux couleurs du Sud. Servez-la en entrée avec des crudités ou en apéritif, à tartiner sur des croûtons grillés.
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