Accueil
Recettes
Recettes Dessert
Recettes Guy Martin

Tarte framboises

Tarte framboises
Guy Martin
Par Guy Martin
Premium
Crédits : DR Guy Martin (Instagram)

Dessert FruitFacileTarte

Des framboises fraîches, un appareil à gâteau et hop le tour est joué !

121
Envie de découvrir la suite ? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 8 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût.

Ingrédients (8 personnes)

Préparation

Casser les œufs dans un saladier et verser le sucre dessus. Blanchir les œufs en fouettant énergiquement. Incorporer le beurre fondu puis la crème fraîche et bien mélanger.

Ajouter ensuite la farine petit à petit en mélangeant. Râper les zestes du citron et ajouter à la préparation.

Verser le tout dans un moule rond préalablement beurré, puis répartir généreusement les framboises sur l'appareil.

Enfourner 20 à 30 minutes au four à 180°C.

Cette recette est réservée aux abonnés premium

AVEC VOTRE ABONNEMENT PREMIUM

La cuisine des chefs, enfin accessible !

  • 8000 recettes exclusives partagées par vos chefs préférés
  • 2000 vidéos de recettes et techniques de cuisine et pâtisserie
  • Des nouveautés disponibles chaque semaine
  • Stop pub un service garanti sans publicité
JE M'ABONNE Déjà abonné(e) ? Je me connecte

L'Académie du Goût vous recommande

Recette offerte !
Vacherin glacéPictures

Vacherin glacé

Star 595
Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
Recette offerte !
Coulis de framboises

Coulis de framboises

Star 236
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Premium
Pavlova, framboise, litchi et citron vertPictures

Pavlova, framboise, litchi et citron vert

Star 998
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
Premium
Gelée de framboisesPlay

Gelée de framboises

Star 342
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Biscuits façon Pim's

Biscuits façon Pim's

Star 374
Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
Les mini tartelettes aux framboise, crème mascarpone

Les mini tartelettes aux framboise, crème mascarpone

Star 400
Audrey Bourdin
Par Audrey Bourdin BLOGUEUR FONDATEUR
Mousse de framboise miettes de pistache

Mousse de framboise miettes de pistache

Star 174
Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
Pommes au four à l’ancienne de la Mère Mitraille

Pommes au four à l’ancienne de la Mère Mitraille

Star 475
Christophe Devé - Gourmandises TV
Par Christophe Devé - Gourmandises TV Gourmet