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Recettes de Intermédiaire

Les recettes de chefs de Intermédiaire - page 10

Intermédiaire - Page 10 930 recettes

Les recettes

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Pavlova framboise verveine

Pavlova framboise verveine

Star 153
Hugues Pouget
Par Hugues Pouget Chef
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Poulpe parfumé au bois, petits pois crus et cuits, poutargue sarde

Poulpe parfumé au bois, petits pois crus et cuits, poutargue sarde

Star 26
Massimo Tringali
Par Massimo Tringali Chef
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Bò bía

Bò bía

Star 115
Anne-Solenne Hatte
Par Anne-Solenne Hatte Cheffe
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Petits pois, curry

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Star 59
Arnaud Lallement
Par Arnaud Lallement Chef
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Asperge blanche, menthe bergamote, babeurre

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Star 24
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Tarte au chocolat "Rendez-vous"

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Star 343
Jean-Paul Hévin
Par Jean-Paul Hévin Chef
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Bánh tôm, beignets de crevettes et patates douces

Bánh tôm, beignets de crevettes et patates douces

Star 40
Anne-Solenne Hatte
Par Anne-Solenne Hatte Cheffe
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Asperge biscornue de Roques Hautes, pickles de jaune d’œuf et mousse de parmesan

Asperge biscornue de Roques Hautes, pickles de jaune d’œuf et mousse de parmesan

Star 154
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Petit épeautre, légumes de saison, oseille

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Star 26
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Pâte à choux

Pâte à choux

Star 88
David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Paris Clermont-Ferrand

Paris Clermont-Ferrand

Star 91
David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Bo bun

Bo bun

Star 248
Anne-Solenne Hatte
Par Anne-Solenne Hatte Cheffe
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Rougail saucisse

Rougail saucisse

Star 442
David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Babas au rhum, crème mi-montée vanillée

Babas au rhum, crème mi-montée vanillée

Star 196
David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Pommes fondantes au gingembre, fleurs de printemps

Pommes fondantes au gingembre, fleurs de printemps

Star 83
Beatriz Gonzalez
Par Beatriz Gonzalez Chef
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Asperges, crème de jaune d'oeuf au ponzu

Asperges, crème de jaune d'oeuf au ponzu

Star 117
Julien Allano
Par Julien Allano Chef
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Saucisson d’agneau

Saucisson d’agneau

Star 27
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian segui
Par Christian segui Gourmet
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Éclair au chocolat

Éclair au chocolat

Star 32
Maxime Frédéric
Par Maxime Frédéric Chef
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Travers de porc fermier, sauce barbecue

Travers de porc fermier, sauce barbecue

Star 242
David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Terrine aux légumes, jambon de Bayonne IGP et Ossau Iraty

Terrine aux légumes, jambon de Bayonne IGP et Ossau Iraty

Star 323
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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