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Recettes de Intermédiaire

Les recettes de chefs de Intermédiaire - page 12

Intermédiaire - Page 12 930 recettes

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Les damiers

Les damiers

Star 60
Pascal Hainigue
Par Pascal Hainigue Chef
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Pâté aux pommes de terre

Pâté aux pommes de terre

Star 330
David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Ravioles pata negra et pomme de terre au piment d'Espelette

Ravioles pata negra et pomme de terre au piment d'Espelette

Star 156
Rebecca Beaufour
Par Rebecca Beaufour Cheffe
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Daurade rose au four

Daurade rose au four

Star 138
Anne-Solenne Hatte
Par Anne-Solenne Hatte Cheffe
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Moqueca de poisson et crevettesPlay

Moqueca de poisson et crevettes

Star 346
Alessandra Montagne
Par Alessandra Montagne Chef
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Dos de cabillaud vapeur, betteraves et sucs de cuisson au caviarPlay

Dos de cabillaud vapeur, betteraves et sucs de cuisson au caviar

Star 111
Kelly Jolivet
Par Kelly Jolivet Chef
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Volaille aux écrevissesPlay

Volaille aux écrevisses

Star 298
Marie-Victorine Manoa
Par Marie-Victorine Manoa Chef
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Courges façon Pommes Anna

Courges façon Pommes Anna

Star 96
Marie-Victorine Manoa
Par Marie-Victorine Manoa Chef
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Saint-Pierre, crevettes grises, épinards

Saint-Pierre, crevettes grises, épinards

Star 44
Camille Saint-M'leux
Par Camille Saint-M'leux Chef
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Interprétation d'une cotriade bretonne

Interprétation d'une cotriade bretonne

Star 33
Nolwenn Corre
Par Nolwenn Corre Chef
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Criste marine, cueillette de littoral en version sucrée avec de l’amande et de l’abricot

Criste marine, cueillette de littoral en version sucrée avec de l’amande et de l’abricot

Star 15
Nolwenn Corre
Par Nolwenn Corre Chef
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Chlorophylle d'épinard

Chlorophylle d'épinard

Star 40
Eric Pras
Par Eric Pras Chef
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Pâte sucrée au sarrasin

Pâte sucrée au sarrasin

Star 122
Nicolas Paciello
Par Nicolas Paciello Chef
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Ciabatta

Ciabatta

Star 83
Thomas Marie
Par Thomas Marie et 2 autres chefs
Thomas Marie
Par Thomas Marie Chef
Jean-Marie Lanio
Par Jean-Marie Lanio Chef
Patrice Mitaillé
Par Patrice Mitaillé Chef
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Jarret de veau de lait braisé et blettes

Jarret de veau de lait braisé et blettes

Star 61
David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Roulés aux raisins

Roulés aux raisins

Star 15
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Couronne feuilletée aux agrumes

Couronne feuilletée aux agrumes

Star 94
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Rhubarbes colorées

Rhubarbes colorées

Star 43
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Galette des rois

Galette des rois

Star 174
Thomas Marie
Par Thomas Marie et 3 autres chefs
Thomas Marie
Par Thomas Marie Chef
Jean-Marie Lanio
Par Jean-Marie Lanio Chef
Olivier Magne
Par Olivier Magne Boulanger Meilleur Ouvrier de France 2015
Jérémy Ballester
Par Jérémy Ballester Professeur Boulanger
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Préparation du beurre de tourage

Préparation du beurre de tourage

Star 0
Thomas Marie
Par Thomas Marie et 3 autres chefs
Thomas Marie
Par Thomas Marie Chef
Jean-Marie Lanio
Par Jean-Marie Lanio Chef
Olivier Magne
Par Olivier Magne Boulanger Meilleur Ouvrier de France 2015
Jérémy Ballester
Par Jérémy Ballester Professeur Boulanger
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