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Recettes de Intermédiaire

Les recettes de chefs de Intermédiaire - page 18

Intermédiaire - Page 18 922 recettes

Les recettes

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Rochers pralinés au chocolat

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Star 281
Patrick Roger
Par Patrick Roger et 1 autre chef
Patrick Roger
Par Patrick Roger Chef
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Gâteaux au fromage blanc, marmelade d’agrumes

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Star 211
Jean-Marie Hiblot
Par Jean-Marie Hiblot et 1 autre chef
Jean-Marie Hiblot
Par Jean-Marie Hiblot Chef
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Entremets capuccino

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Star 87
Nicolas Boussin
Par Nicolas Boussin et 1 autre chef
Nicolas Boussin
Par Nicolas Boussin Chef
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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La poire

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Star 62
Julien Dugourd
Par Julien Dugourd Chef
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Poêlée de calamars et cèpes au Jambon Ibérique

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Star 91
Amandine Chaignot
Par Amandine Chaignot Cheffe
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Nid de pigeon aux cranberries et à la cannelle

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Star 23
Oxana Cretu
Par Oxana Cretu Chef
Recette offerte !
Gâteau de crêpes soufflées à la mandarine

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Star 156
Claire Heitzler
Par Claire Heitzler Cheffe
Recette offerte !
Langoustines de Méditerranée crues et cuites, condiment patate douce et agrumes et Kalamansi

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Star 39
Christophe Chiavola
Par Christophe Chiavola Chef
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Chou-fleur fumé & confit, safran et tartare d'algues

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Star 58
Claire Vallée
Par Claire Vallée Cheffe
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Pithiviers de canard au foie gras et aux champignons

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Star 149
Mélanie Serre
Par Mélanie Serre Cheffe
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Raviole safranée de chapon aux champignons de Paris

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Star 183
Pierre Augé
Par Pierre Augé Chef
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Canette rôtie, risotto et foie gras poêlé, mousseux lacté de parmesan

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Star 60
Pierre Augé
Par Pierre Augé Chef
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Crème aux oeufs parfumée au caramel mou

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Star 73
Cédric Perret
Par Cédric Perret Chef
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Escargots au chou-rave

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Star 7
Mauro Colagreco
Par Mauro Colagreco Chef
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Filet de canette rôti et laqué au soja, aubergine, dashi de bonite

Filet de canette rôti et laqué au soja, aubergine, dashi de bonite

Star 94
Stéphane Pitré
Par Stéphane Pitré Chef
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Poulpe grillé à la persillade, écrasé de potimarron au chorizo bellota

Poulpe grillé à la persillade, écrasé de potimarron au chorizo bellota

Star 156
Julien Roucheteau
Par Julien Roucheteau Chef
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Tarte à la pistache

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Star 257
Nicolas Paciello
Par Nicolas Paciello Chef
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Russules charbonnières noisettes ail nouveau

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Star 16
Mauro Colagreco
Par Mauro Colagreco Chef
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Cinq-honoré, le saint-honoré revisité

Cinq-honoré, le saint-honoré revisité

Star 26
Guy Savoy
Par Guy Savoy et 1 autre chef
Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
Christian Boudard
Par Christian Boudard
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Cake griotte aux éclats de dragées

Cake griotte aux éclats de dragées

Star 18
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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