Préparation du wasabi
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Ingrédients
Préparation
Avec une petite cuillère, en bambou de préférence, mesurez la poudre de wasabi occidental.
Ajoutez l’eau (on peut utiliser de l’eau de source ou de l’eau minérale).
Cette recette est issue du livre "SUSHIS & MAKIS faciles" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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