Volaille de bresse

Volaille de bresse

viandes, volailles et charcuteries
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recette de volaille aux écrevissesPlay
Volaille aux écrevisses
Star 130
Marie-Victorine Manoa
Par Chef
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recette de pâté croûte, volaille de bresse, foie gras
Le pâté en croûte à la volaille de bresse et au foie gras de mathieu viannay, mof
Star 135
Arnaud Nicolas
Par et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Chef
Fabien Pairon
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Christian Segui
Par Chef
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Recette de poulet de Bresse à la crème par Georges Blanc
Poulet de Bresse à la crème
Star 617
Georges Blanc
Par Chef
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Volaille jaune des landes fourrée d’aromates, fondue de tomates confites par Alain Ducasse
Volaille jaune des landes fourrée d’aromates, fondue de tomates confites, olives et origan, panisses et salade de laitue
Star 41
Alain Ducasse
Par chef
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Volaille de bresse en gelée à la truffe noire et au foie gras par Alain Ducasse
Volaille de Bresse en gelée à la truffe noire et au foie gras
Star 52
Alain Ducasse
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Pâté en croûte de volaille de bresse par Alain Ducasse
Pâté en croûte de volaille de bresse et de foie gras en gelée à la truffe noire
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Alain Ducasse
Par chef
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Tourte de volaille par Guy SavoyPictures
Tourte de volaille
Star 1036
Guy Savoy
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Volaille de Bresse en fricassée par Alain Ducasse
Volaille de Bresse en fricassée, crêtes et rognons de coq, truffe noire
Star 8
Alain Ducasse
Par chef
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Volaille de Bresse en cocotte et écrevisses par Alain Ducasse
Volaille de Bresse en cocotte et écrevisses
Star 33
Alain Ducasse
Par chef
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Poulet de Bresse à la broche par Alain Ducasse
Poulet de Bresse à la broche, petits pois « à la française», jus d’un rôti
Star 42
Alain Ducasse
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Fricassée de volaille par Paul BocusePictures
Fricassée de volaille de Bresse aux morilles
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Paul Bocuse
Par chef