Os à moelle

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viandes, volailles et charcuteries
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Recette de gratin de cardons à la moelle par Alain Ducasse
Gratin de cardons à la moelle
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Alain Ducasse
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Recette de pot-au-feu par Alain Ducasse
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Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Pot-au-feu d'huîtres par Clément LeroyPlay
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Recettes d'os à moelle farcis par Frédéric AntonPictures
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Ris de veau de lait fermier piqué de truffe par Alain Ducasse
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Alain Ducasse
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Caviar osciètre gold et pommes de terre roseval par Alain Ducasse
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Cardons en gratin et truffes à la moelle par Alain Ducasse
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Côte de bœuf de charolais à la moelle par Alain Ducasse
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