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Recettes de Intermédiaire

Les recettes de chefs de Intermédiaire - page 30

Intermédiaire - Page 30 934 recettes

Les recettes

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Poulpe grillé, soupe de betterave au balsamique blanc, radis croquant, condiment kumquat

Poulpe grillé, soupe de betterave au balsamique blanc, radis croquant, condiment kumquat

Star 132
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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« Risotto » de topinambours à la fève tonka, jaune d’œuf mariné

« Risotto » de topinambours à la fève tonka, jaune d’œuf mariné

Star 359
Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Volaille fermière en cocotte, sucs de cuisson vinaigrés

Volaille fermière en cocotte, sucs de cuisson vinaigrés

Star 145
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Falafels au foie gras de canard et magret fumé

Falafels au foie gras de canard et magret fumé

Star 123
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Joue de bœuf de sept heures

Joue de bœuf de sept heures

Star 679
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Soufflé à la cazette®

Soufflé à la cazette®

Star 22
Patrick Bertron
Par Patrick Bertron Chef
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Croissants noisette

Croissants noisette

Star 128
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Tourte banane

Tourte banane

Star 142
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Poires brûlées

Poires brûlées

Star 32
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Ananas, avocat

Ananas, avocat

Star 74
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Chou fleur mangue et infusion thé jasmin

Chou fleur mangue et infusion thé jasmin

Star 72
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Mehchi sėlek : farci de blettes confites à l’huile d’olive

Mehchi sėlek : farci de blettes confites à l’huile d’olive

Star 57
Liza et Ziad Asseily
Par Liza et Ziad Asseily Chefs
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Mouillettes en feuilletage

Mouillettes en feuilletage

Star 13
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Cookies noix de pécan caramel

Cookies noix de pécan caramel

Star 239
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Machēwē : grillades de viandes marinées

Machēwē : grillades de viandes marinées

Star 198
Liza et Ziad Asseily
Par Liza et Ziad Asseily Chefs
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Pains raisin-vanille

Pains raisin-vanille

Star 98
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Gros caillou

Gros caillou

Star 85
Sébastien Bouillet
Par Sébastien Bouillet Chef
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Légumes des jardins du château de versailles, truffe noire

Légumes des jardins du château de versailles, truffe noire

Star 25
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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Mousse chaude chocolat-menthe

Mousse chaude chocolat-menthe

Star 63
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Éclairs avocat-coco

Éclairs avocat-coco

Star 48
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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