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Recettes de Intermédiaire

Les recettes de chefs de Intermédiaire - page 30

Intermédiaire - Page 30 935 recettes

Les recettes

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Cake caramel, pistache, amande comme un nougat !

Cake caramel, pistache, amande comme un nougat !

Star 222
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Poulpe grillé, soupe de betterave au balsamique blanc, radis croquant, condiment kumquat

Poulpe grillé, soupe de betterave au balsamique blanc, radis croquant, condiment kumquat

Star 135
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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« Risotto » de topinambours à la fève tonka, jaune d’œuf mariné

« Risotto » de topinambours à la fève tonka, jaune d’œuf mariné

Star 362
Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Volaille fermière en cocotte, sucs de cuisson vinaigrés

Volaille fermière en cocotte, sucs de cuisson vinaigrés

Star 145
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Falafels au foie gras de canard et magret fumé

Falafels au foie gras de canard et magret fumé

Star 124
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Joue de bœuf de sept heures

Joue de bœuf de sept heures

Star 680
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Soufflé à la cazette®

Soufflé à la cazette®

Star 22
Patrick Bertron
Par Patrick Bertron Chef
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Croissants noisette

Croissants noisette

Star 128
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Tourte banane

Tourte banane

Star 143
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Poires brûlées

Poires brûlées

Star 32
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Ananas, avocat

Ananas, avocat

Star 75
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Chou fleur mangue et infusion thé jasmin

Chou fleur mangue et infusion thé jasmin

Star 73
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Mehchi sėlek : farci de blettes confites à l’huile d’olive

Mehchi sėlek : farci de blettes confites à l’huile d’olive

Star 57
Liza et Ziad Asseily
Par Liza et Ziad Asseily Chefs
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Mouillettes en feuilletage

Mouillettes en feuilletage

Star 13
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Cookies noix de pécan caramel

Cookies noix de pécan caramel

Star 241
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Machēwē : grillades de viandes marinées

Machēwē : grillades de viandes marinées

Star 199
Liza et Ziad Asseily
Par Liza et Ziad Asseily Chefs
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Pains raisin-vanille

Pains raisin-vanille

Star 104
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Gros caillou

Gros caillou

Star 85
Sébastien Bouillet
Par Sébastien Bouillet Chef
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Légumes des jardins du château de versailles, truffe noire

Légumes des jardins du château de versailles, truffe noire

Star 26
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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Mousse chaude chocolat-menthe

Mousse chaude chocolat-menthe

Star 63
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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