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Recettes de Intermédiaire

Les recettes de chefs de Intermédiaire - page 36

Intermédiaire - Page 36 934 recettes

Les recettes

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Lieu jaune, champignons de Paris, beurre blanc aux cèpes, navets et épinards

Lieu jaune, champignons de Paris, beurre blanc aux cèpes, navets et épinards

Star 30
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

Star 246
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Baba au rhum, vanille bourbon et truffe noire

Baba au rhum, vanille bourbon et truffe noire

Star 132
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Galaktoboureko panna-cotta au lait, crème à la fleur d’oranger, agrumes confits

Galaktoboureko panna-cotta au lait, crème à la fleur d’oranger, agrumes confits

Star 116
Andréas Mavrommatis
Par Andréas Mavrommatis Chef
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Patate douce en salade, citron confit

Patate douce en salade, citron confit

Star 459
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Brocoli, palourdes

Brocoli, palourdes

Star 66
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Terrine de cuisses de canard

Terrine de cuisses de canard

Star 223
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Pâtes avoines en cromesquis, feta de brebis

Pâtes avoines en cromesquis, feta de brebis

Star 159
Andréas Mavrommatis
Par Andréas Mavrommatis Chef
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Pêches au naturel, rôties et glacées, pistou d’oseille

Pêches au naturel, rôties et glacées, pistou d’oseille

Star 47
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Ravioles au safran de Kozani façon spanakopitta

Ravioles au safran de Kozani façon spanakopitta

Star 107
Andréas Mavrommatis
Par Andréas Mavrommatis Chef
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Pâte à maamoul

Pâte à maamoul

Star 34
Liza et Ziad Asseily
Par Liza et Ziad Asseily Chefs
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Pommes confites en cocotte, crumble

Pommes confites en cocotte, crumble

Star 782
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Pâte sucrée

Pâte sucrée

Star 541
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Crème pâtissière

Crème pâtissière

Star 176
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Gavottes croustillantes

Gavottes croustillantes

Star 191
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Pâte à croissant

Pâte à croissant

Star 126
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Soufflé mirabelle

Soufflé mirabelle

Star 205
Guy Savoy
Par Guy Savoy et 1 autre chef
Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
Christian Boudard
Par Christian Boudard
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Millefeuille basque

Millefeuille basque

Star 190
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Tarte streusel, pistache, caramel et vanille

Tarte streusel, pistache, caramel et vanille

Star 167
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Gâteaux au crabe, avocat épicé, fruits de la passion

Gâteaux au crabe, avocat épicé, fruits de la passion

Star 101
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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