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Recettes de Intermédiaire

Les recettes de chefs de Intermédiaire - page 39

Intermédiaire - Page 39 934 recettes

Les recettes

Recette offerte !
Foie gras de canard en terrine, condiment à la tomate et concombre

Foie gras de canard en terrine, condiment à la tomate et concombre

Star 83
Guy Martin
Par Guy Martin Chef
Recette offerte !
Brochette Margaridou

Brochette Margaridou

Star 127
Régis et Jacques Marcon
Par Régis et Jacques Marcon Chef
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Millefeuille de quinoa aux cinq champignons

Millefeuille de quinoa aux cinq champignons

Star 266
Régis et Jacques Marcon
Par Régis et Jacques Marcon Chef
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Bouillabaisse de girolles, pistou de plantain

Bouillabaisse de girolles, pistou de plantain

Star 93
Régis et Jacques Marcon
Par Régis et Jacques Marcon Chef
Premium
Deux asperges gratinées au praliné de cèpes, amanites des césars, sabayon au goût grillé

Deux asperges gratinées au praliné de cèpes, amanites des césars, sabayon au goût grillé

Star 73
Régis et Jacques Marcon
Par Régis et Jacques Marcon Chef
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Truite de l’Isle sur la Sorgues en trois façons, carottes multicolores, croquette de pomme de terre dauphine

Truite de l’Isle sur la Sorgues en trois façons, carottes multicolores, croquette de pomme de terre dauphine

Star 27
Richard Bagnol
Par Richard Bagnol
Recette offerte !
Ravioli de pâtes fraîches farcis au foie gras, bouillon de canard au soja, radis noir et oignon grelot

Ravioli de pâtes fraîches farcis au foie gras, bouillon de canard au soja, radis noir et oignon grelot

Star 360
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Chocolat caramel

Chocolat caramel

Star 128
Pierre Marcolini
Par Pierre Marcolini Chef
Premium
Java

Java

Star 176
Pierre Marcolini
Par Pierre Marcolini Chef
Premium
Envol

Envol

Star 217
Pierre Marcolini
Par Pierre Marcolini Chef
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Œuf fermier d’île-de-france jaune tiède acidulé/asperge verte/morille

Œuf fermier d’île-de-france jaune tiède acidulé/asperge verte/morille

Star 255
Stéphanie Le Quellec
Par Stéphanie Le Quellec Cheffe
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Betterave maraîchère couleurs et textures/wasabi/lacté de céleri/beurre noisette

Betterave maraîchère couleurs et textures/wasabi/lacté de céleri/beurre noisette

Star 160
Stéphanie Le Quellec
Par Stéphanie Le Quellec Cheffe
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Gambas de Palamos simplement rôtie/petits pois à la française

Gambas de Palamos simplement rôtie/petits pois à la française

Star 76
Stéphanie Le Quellec
Par Stéphanie Le Quellec Cheffe
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Homard bleu rôti beurre demi-sel/tendre maïs

Homard bleu rôti beurre demi-sel/tendre maïs

Star 72
Stéphanie Le Quellec
Par Stéphanie Le Quellec Cheffe
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Foie gras de canard poché tout doux/crevette grise/navet

Foie gras de canard poché tout doux/crevette grise/navet

Star 130
Stéphanie Le Quellec
Par Stéphanie Le Quellec Cheffe
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Ambassadeur meringué

Ambassadeur meringué

Star 100
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Francis Fauvel
Par Francis Fauvel Chef
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Soufflé à la Chartreuse®

Soufflé à la Chartreuse®

Star 118
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Francis Fauvel
Par Francis Fauvel Chef
Premium
Le Paris-Grenoble

Le Paris-Grenoble

Star 109
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Francis Fauvel
Par Francis Fauvel Chef
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Marjolaine

Marjolaine

Star 151
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Francis Fauvel
Par Francis Fauvel Chef
Premium
Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

Star 656
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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