Confiture de fraises

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Qui n'a jamais tartiné une brioche ou une tranche de pain d'une délicieuse confiture de fraises ? Simple et pourtant si gourmande, la confiture de fraises se réalise en un rien de temps avant d'être dégustée dès le lendemain de sa préparation.

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Ingrédients

Cuisson de la confiture

Préparation

Étape 1 : La veille : Préparation des fraises

Laver rapidement, les fraises sans les faire tremper et les équeuter. Les déposer dans un saladier, verser le sucre et bien mélanger. Filmer le saladier et le réserver au réfrigérateur pendant toute une nuit.

Étape 2 : Le lendemain : stérilisation des pots

Cliquer ici pour voir en vidéo la stérilisation des pots.

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