Comme chaque année, La Liste compile des milliers de publications presse, de centaines de guides et de millions d'avis en ligne pour établir, à l'aide…
20 novembre 2023
Les actualités de l'Académie du Goût
Le chef pâtissier-chocolatier Pierre Hermé distribue ses conseils précieux pour ne jamais rater cette recette incontournable de sablés au chocolat et…
17 novembre 2023
Comme chaque année, les gourmets attendent impatiemment les calendriers de l'Avent gourmands pour... patienter jusqu'à Noël. Chocolats, confiseries, vins,…
16 novembre 2023
Inondations dans le Pas-de-Calais : “Nous reviendrons plus forts” exhorte le chef Alexandre Gauthier
D’importantes inondations touchent depuis plusieurs jours le Pas-de-Calais dans les Hauts-de-France. La Grenouillère, institution doublement étoilée du…
13 novembre 2023
Le chef pâtissier Christophe Michalak partage, avec générosité, sa version ultime du cheesecake façon New-York.
10 novembre 2023
Ce lundi 6 novembre, le Guide Jaune dévoilait à Paris son palmarès prestigieux et sacrait Yoann Conte Cuisinier de l’année 2024 pour son restaurant La…
9 novembre 2023
Il faisait faim : ce mardi 7 novembre, Jean-Baptiste Andréa décrochait le plus prestigieux des prix littéraires pour "Veiller sur elle", son quatrième…
8 novembre 2023
Cinéma, rencontres... sélection d'idées de sorties pour profiter du mois de novembre avec gourmandise.
6 novembre 2023
Les 28 et 29 octobre derniers se tenaient les tout premiers Championnats du Monde de Raclette, à Morgins en Suisse. Un week-end totalement fondu qui réunissait,…
3 novembre 2023
Cocorico. Cette reconnaissance de la profession, qui lui décerne le titre mondial de meilleure pâtissière, est, à 35 ans seulement, une consécration pour…
31 octobre 2023
Le mois de novembre est arrivé ! Malgré l'hiver qui s'installe doucement, le panier de saison revêt ses couleurs brunes, violettes et vertes pour vous…
28 octobre 2023
Fraîchement nommé au 19.20, la table de l'Hôtel Prince de Galles à Paris, le chef Norbert Tarayre se lance un nouveau défi et propose une cuisine bistronomique…
27 octobre 2023
Vous aussi, vous souhaitez faire le plein de recettes réconfort ? Et si on cuisinait... un gratin ?
26 octobre 2023
Surprise : M6 annonce l'arrivée de deux nouvelles recrues au programme culte de la chaîne. Le tournage, qui a commencé ce lundi 16 octobre, mobilise un…
19 octobre 2023
Emeline Aubry confectionne des pâtés en croûte (renversants) à Saint-Maurice-lès-Charencey, dans l’Orne. Un travail d'orfèvre qu'elle partage avec passion.…
26 septembre 2023
Ana Roš vient de recevoir la plus haute distinction du Michelin. Direction la Slovénie et le village de Kobarid pour découvrir qui est la huitième femme…
22 septembre 2023
Le dîner qui sera servi au roi Charles III et son épouse Camilla ce mercredi soir au château de Versailles vient d'être dévoilé. Il sera servi sous l'égide…
20 septembre 2023
Le festival qui met à l’honneur la cuisine de montagne revient du 20 au 22 octobre, à Megève, au cœur de Savoie Mont Blanc. Au programme durant trois…
18 septembre 2023
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