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12 recettes de gratins de chefs

12 recettes de gratins de chefs
Par Académie du Goût - 26 oct. 2023
Cuisiner pratique

Vous aussi, vous souhaitez faire le plein de recettes réconfort ? Et si on cuisinait... un gratin ?

Crédits : Valéry Guedes

Et oui, faciles à cuisiner, en version végétarienne, pour les amateurs de viande et de fruits de mer, les gratins ont la côte, surtout en ce moment pour lutter contre les premiers frimas de la saison !

Crédits : Guillaume CzerwGratin de panais, noix et graines de moutarde de Jean-Louis Nomicos
Crédits : Pierre MonettaGratin de légumes et de fruits d'hiver d'Alain Ducasse
Crédits : Rina NurraGratin de moules aux champignons de Paule Neyrat
Crédits : Pierre MonettaGratin de cardons à la moelle d'Alain Ducasse
Crédits : Aimery CheminGratin dauphinois d'Akrame Benallal
Crédits : Françoise NicolGratin boulangère de Sophie Dudemaine
Crédits : Getty ImagesGratin de brocoli d'Alain Ducasse
Crédits : Françoise NicolGratin de courge d'Alain Ducasse
Crédits : Valery GuedesGratin de macaroni de Paul Bocuse
Crédits : Rina NurraGratin de macaroni, céleri, truffe et foie gras de Joël Robuchon
Crédits : Académie du GoûtGratin de légumes et mimolette de l'Académie du Goût
Crédits : FotoliaGratin de carottes de l'Académie du Goût

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