Marmelade de pomme
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Ingrédients
(1 portion)
Préparation
Épluchez les pommes. Évidez-les entières.
Coupez-les en tranches épaisses. Taillez ces tranches en bâtonnets, puis en dés.
Cette recette est issue du livre "190 cours illustrés" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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