Marmelade de pomme
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Crédits : DG productions – Françoise Nicol

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Ingrédients (1 portion)

Préparation

Épluchez les pommes. Évidez-les entières.

Coupez-les en tranches épaisses. Taillez ces tranches en bâtonnets, puis en dés.

Cette recette est issue du livre "190 cours illustrés" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

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