Cocktail au champagne

Recette offerte !
Crédits : DR - Académie du Goût

Recevez vos convives de manière festive avec ce pétillant cocktail au champagne. Les recettes sont variables à l'infini et cette version se démarquera par sa légère amertume.

Ingrédients (2 personnes)

Préparation

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vous est exceptionnellement offerte.

Laver l'orange et la sécher soigneusement.

Prélever deux fins rubans de zeste à l'aide d'un économe.

Imbiber les carrés de sucre brun d’Angostura bitter.

Les déposer au fond de deux flûtes à champagne. Laisser le sucre se dissoudre.

Ajouter le cognac.

Remplir la flûte de champagne.

Décorer avec le zeste d'orange et déguster bien frais.

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