Presser le jus de 2 oranges et des citrons et les verser dans un saladier. Râper dessus le zeste d’une orange et d’un citron vert. Peler la 3ème orange à vif, détacher les suprêmes et les tailler en brunoise. Les ajouter dans le saladier et y presser ce qui reste de l’orange. Ajouter le Grand Marnier et le sirop d’agave. Bien mélanger et réserver au frais jusqu’au moment de servir.