Queue de bœuf

Queue de bœuf

viandes, volailles et charcuteries
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Ravioli de queue et joue de bœuf aux épinards par Alain Ducasse
Ravioli de queue et joue de bœuf aux épinards, jus d’une daube à l’orange
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Salade de queue de bœuf par Alain Ducasse
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Queue de bœuf en gelée par Alain Ducasse
Queue de bœuf en gelée, céleri rémoulade
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Queue de taureau (ou de bœuf) par Alain Ducasse
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Hochepot de queue de bœuf par Alain Ducasse
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