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Recettes de Pâtes

Les recettes de chefs de Pâtes - page 2

Pâtes - Page 2 101 recettes

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Tomato-tarte à la française

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Angèle Ferreux-Maeght
Par Angèle Ferreux-Maeght Chef
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Pâte brisée

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Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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Crêpes

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Thomas Marie
Par Thomas Marie et 2 autres chefs
Thomas Marie
Par Thomas Marie Chef
Jean-Marie Lanio
Par Jean-Marie Lanio Chef
Patrice Mitaillé
Par Patrice Mitaillé Chef
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Pain aux abattis

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Omelette asiatique au poulet

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Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Gnocchi aux algues, poutargue, œufs de saumon

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Raviole ouverte aux coquillages, légumes d'automne

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Nolwenn Corre
Par Nolwenn Corre Chef
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Barbajuans d’hiver

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
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Mezzi paccheri alla trinacria

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Giorgio Giorgianni
Par Giorgio Giorgianni Chef
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Busiata all'acciughina

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Ignazio Messina
Par Ignazio Messina Chef
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Spaghetti aux seiches et palourdes

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Lino de Simone
Par Lino de Simone Chef
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Fregola à la Cagliaritana

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Francesca Feniello et Silvia Giorgione
Par Francesca Feniello et Silvia Giorgione Chef
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Fettuccine au sarrasin

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Eleonora Zuliani
Par Eleonora Zuliani Chef
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Casarecce, poulpe, tomate, gingembre, bouillon thaï

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Pandora Métayer
Par Pandora Métayer Chef
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Casarecce au fromage de tête et aux oignons au vinaigre

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Nouilles de riz, cèpes d’été

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Christophe Saintagne
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Spaghettis courgettes et menthe

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Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Tagliatelles à l'encre de seiche, calamars persillade du sud

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Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Risotto de coquillettes au jambon, truffe d'été, vieux comté

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Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Spaghetti de papaye verte carbonara truffe noire et jambon ibérique

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Marcel Ravin
Par Marcel Ravin Chef
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