Minceur : toutes les recettes

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Condiment d’herbes maritimes

35

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Fruits d’été au barbecue, glace à l’avoine

73

Par Romain Meder et 2 autres chefs

Par Romain Meder

Par Alain Ducasse Chef

Par Angèle Ferreux-Maeght Chef

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Cacahuètes des hautes-pyrénées en pastilla, foin

39

Par Jessica Préalpato Chef

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Cocotte de petit épeautre, légumes de saison

36

Par Stéphane Duchiron Chef

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Tartare de légumes de printemps

148

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Spaghetti de légumes aux graines de chanvre

121

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Par Alain Ducasse Chef

Par Christophe Saintagne

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Sorbet oseille

174

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Smoothie au concombre

321

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

Recette offerte !

Salade de pourpier et coquillages

34

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Lieu au plat, olive, citron, tomate, basilic

130

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Croque-madame de légumes d’été

135

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

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Sole meunière

526

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Par Alain Ducasse Chef

Par Laétitia Rouabah Chef

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Saumon Label Rouge grillé, légumes primeurs, sauce béarnaise

185

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Par Alain Ducasse Chef

Par Laétitia Rouabah Chef

Recette offerte !

Asperges vertes, vinaigrette, œuf mollet

560

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Par Alain Ducasse Chef

Par Laétitia Rouabah Chef

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Turbot, risotto vénéré, palourdes

296

Par Alan Geaam chef

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Isaki cuit au four, légumes d'été mijotés, sucs de cuisson

36

Par Kei Kojima chef

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Fraises au jus, sorbet mascarpone

119

Par Christophe Martin Chef

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Loup, fenouil et citron

90

Par Alexandre Nicolas Chef

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Salade de crevettes en boléro

146

Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef

Par Sophie Dudemaine Chef

Par Joël Robuchon chef

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Gelée de caviar à la crème de chou-fleur

76

Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef

Par Sophie Dudemaine Chef

Par Joël Robuchon chef

Les recettes de chefs de Minceur - page 5