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Recettes de Grandes tablées

Les recettes de chefs de Grandes tablées - page 12

Grandes tablées - Page 12 334 recettes

Les recettes

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Nude cake poire, cardamome, coco

Nude cake poire, cardamome, coco

Star 114
Romain Meder
Par Romain Meder et 2 autres chefs
Romain Meder
Par Romain Meder
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Angèle Ferreux-Maeght
Par Angèle Ferreux-Maeght Chef
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Chevreuil, courge, châtaigne

Chevreuil, courge, châtaigne

Star 164
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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Galette de cochon, foie gras et truffes

Galette de cochon, foie gras et truffes

Star 147
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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Baba au rhum, vanille bourbon et truffe noire

Baba au rhum, vanille bourbon et truffe noire

Star 132
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Galaktoboureko panna-cotta au lait, crème à la fleur d’oranger, agrumes confits

Galaktoboureko panna-cotta au lait, crème à la fleur d’oranger, agrumes confits

Star 116
Andréas Mavrommatis
Par Andréas Mavrommatis Chef
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Terrine de cuisses de canard

Terrine de cuisses de canard

Star 223
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Pâte à brioche

Pâte à brioche

Star 159
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Tronc en chocolat et fruits secs

Tronc en chocolat et fruits secs

Star 15
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Galette des rois aux céréales caramélisées

Galette des rois aux céréales caramélisées

Star 45
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Pâté en croûte cerise pistache

Pâté en croûte cerise pistache

Star 586
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Saucisson brioché de Saint-Jacques et saumon

Saucisson brioché de Saint-Jacques et saumon

Star 822
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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Pâté en croûte Richelieu

Pâté en croûte Richelieu

Star 712
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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Millefeuille de pieds de cochon et foie gras

Millefeuille de pieds de cochon et foie gras

Star 174
Christian Segui
Par Christian Segui et 2 autres chefs
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
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Nougat de foie gras de canard

Nougat de foie gras de canard

Star 520
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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Pressé de jarrets de cochon, foie gras de canard, chou vert et morilles

Pressé de jarrets de cochon, foie gras de canard, chou vert et morilles

Star 281
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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Poule faisane au chou et aux marrons

Poule faisane au chou et aux marrons

Star 106
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Laétitia Rouabah
Par Laétitia Rouabah Chef
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Sabodet au Rasteau, poireau et pommes de terre écrasées

Sabodet au Rasteau, poireau et pommes de terre écrasées

Star 58
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Francis Fauvel
Par Francis Fauvel Chef
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Vol-au-vent à "ma façon"

Vol-au-vent à "ma façon"

Star 398
Bruno Doucet
Par Bruno Doucet chef
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Bœuf bourguignon, tagliatelles fraîches au beurre

Bœuf bourguignon, tagliatelles fraîches au beurre

Star 1327
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Curry d'agneau au tapiocaPlay

Curry d'agneau au tapioca

Star 126
Four Vapeur
Par Four Vapeur
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