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Recettes de Grandes tablées

Les recettes de chefs de Grandes tablées - page 12

Grandes tablées - Page 12 332 recettes

Les recettes

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Galette de cochon, foie gras et truffes

Galette de cochon, foie gras et truffes

Star 145
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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Baba au rhum, vanille bourbon et truffe noire

Baba au rhum, vanille bourbon et truffe noire

Star 132
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Galaktoboureko panna-cotta au lait, crème à la fleur d’oranger, agrumes confits

Galaktoboureko panna-cotta au lait, crème à la fleur d’oranger, agrumes confits

Star 115
Andréas Mavrommatis
Par Andréas Mavrommatis Chef
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Terrine de cuisses de canard

Terrine de cuisses de canard

Star 221
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Pâte à brioche

Pâte à brioche

Star 159
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Tronc en chocolat et fruits secs

Tronc en chocolat et fruits secs

Star 15
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Galette des rois aux céréales caramélisées

Galette des rois aux céréales caramélisées

Star 46
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Pâté en croûte cerise pistache

Pâté en croûte cerise pistache

Star 581
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Saucisson brioché de Saint-Jacques et saumon

Saucisson brioché de Saint-Jacques et saumon

Star 822
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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Pâté en croûte Richelieu

Pâté en croûte Richelieu

Star 708
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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Millefeuille de pieds de cochon et foie gras

Millefeuille de pieds de cochon et foie gras

Star 174
Christian Segui
Par Christian Segui et 2 autres chefs
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
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Nougat de foie gras de canard

Nougat de foie gras de canard

Star 520
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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Pressé de jarrets de cochon, foie gras de canard, chou vert et morilles

Pressé de jarrets de cochon, foie gras de canard, chou vert et morilles

Star 280
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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Poule faisane au chou et aux marrons

Poule faisane au chou et aux marrons

Star 106
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Laétitia Rouabah
Par Laétitia Rouabah Chef
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Sabodet au Rasteau, poireau et pommes de terre écrasées

Sabodet au Rasteau, poireau et pommes de terre écrasées

Star 58
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Francis Fauvel
Par Francis Fauvel Chef
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Vol-au-vent à "ma façon"

Vol-au-vent à "ma façon"

Star 395
Bruno Doucet
Par Bruno Doucet chef
Recette offerte !
Bœuf bourguignon, tagliatelles fraîches au beurre

Bœuf bourguignon, tagliatelles fraîches au beurre

Star 1304
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Curry d'agneau au tapiocaPlay

Curry d'agneau au tapioca

Star 122
Four Vapeur
Par Four Vapeur
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Tajine d'agneau au fenouil

Tajine d'agneau au fenouil

Star 1
Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
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Noix de Saint-Jacques en coquille aux morilles

Noix de Saint-Jacques en coquille aux morilles

Star 14
Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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