Fruit : toutes les recettes - Page 10

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Fruit - Page 10 1403 recettes

Les recettes

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Poire grillée, miel & huile de noix

Poire grillée, miel & huile de noix

128

Moulaye Fanny

Par Moulaye Fanny Chef

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Anguille fumée, pomme verte

Anguille fumée, pomme verte

7

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse Chef

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Figue en papillote, grenade et feuille de figuier givrée, condiment de seigle épicé

Figue en papillote, grenade et feuille de figuier givrée, condiment de seigle épicé

1

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse Chef

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Gâteau vapeur pistache, pêches pochées, pâte de pistache

Gâteau vapeur pistache, pêches pochées, pâte de pistache

60

Chloé Charles

Par Chloé Charles Cheffe

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Cerises

Cerises

3

Cédric Grolet

Par Cédric Grolet Chef pâtissier

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Chausson aux pommes

Chausson aux pommes

89

Julien Dugourd

Par Julien Dugourd Chef

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Ceviche de pastèque et betterave, tempura de thon aux épices du soleil

Ceviche de pastèque et betterave, tempura de thon aux épices du soleil

21

Xavier Mathieu

Par Xavier Mathieu Chef

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Crumble cerises, thym & fleur de sel

Crumble cerises, thym & fleur de sel

188

Nina Métayer

Par Nina Métayer Cheffe

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Infusion de Framboises, Hibiscus et Amande

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25

Christophe Devoille

Par Christophe Devoille Chef

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Tarte aux cerises

Tarte aux cerises

81

François Perret

Par François Perret Chef

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Pêches, herbes pilées

Pêches, herbes pilées

6

Jessica Préalpato

Par Jessica Préalpato Chef

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Cocotte d’endives, mûres

Cocotte d’endives, mûres

61

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse Chef

Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Christophe Saintagne

Par Christophe Saintagne

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Tarte aux deux citrons

Tarte aux deux citrons

206

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse Chef

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Abbaye de cîteaux

Abbaye de cîteaux

5

Akrame Benallal

Par Akrame Benallal chef

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Pavlova fraise-sarrasin

Pavlova fraise-sarrasin

81

Cédric Burtin

Par Cédric Burtin Chef

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Poulet frit croustillant vietnamien

Poulet frit croustillant vietnamien

29

Anne-Solenne Hatte

Par Anne-Solenne Hatte Cheffe

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Lemon posset

Lemon posset

43

Cécile Nourry

Par Cécile Nourry Cheffe

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Fraise ciflorette, bourgeon de sapin givré, gâteau millasson

Fraise ciflorette, bourgeon de sapin givré, gâteau millasson

4

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse Chef

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Tarte tatin aux pommes

Tarte tatin aux pommes

156

Thomas Marie

Par Thomas Marie et 3 autres chefs

Thomas Marie

Par Thomas Marie Chef

Jean-Marie Lanio

Par Jean-Marie Lanio Chef

Olivier Magne

Par Olivier Magne Boulanger Meilleur Ouvrier de France 2015

Jérémy Ballester

Par Jérémy Ballester Professeur Boulanger

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Cake à l’orange

Cake à l’orange

257

Laurent Duchêne

Par Laurent Duchêne Chef

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