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Les recettes de chefs faciles - page 62

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Saint-jacques d’Erquy au beurre noisette, fenouil cru et cuit, chou violet mariné
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Star 51
Denny Imbroisi
Par Chef
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Corn on the cob
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Star 68
Grégory Marchand
Par Chef
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Gambas en tempura, sauce citronnelle
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Star 249
Jean-Louis Nomicos
Par Chef
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Curry vert de maïs
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Star 150
Julien Duboué
Par Chef
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Carpaccio de topinambour, pignons de pin
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Star 214
Pierre Augé
Par Chef
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Ravioli ricotta, gorgonzola et bacon
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Star 232
Denny Imbroisi
Par Chef
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Tagliatelles de salsifis, sauce vin jaune et keen’s cheddar, jaune d’œuf fumé
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Star 99
Grégory Marchand
Par Chef
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Bœuf fumé et oignons rouges marinés, mayonnaise aux herbes
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Star 210
Jean-Louis Nomicos
Par Chef
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Feijoada de canard
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Star 114
Julien Duboué
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Potée quimpéroise
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Star 173
Christophe Adam
Par Chef
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Palourdes farcies aux noisettes et au sarrasin
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Star 80
Christophe Adam
Par Chef
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Tarte fine au citron
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Star 391
Jean-Louis Nomicos
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Gâteau basque
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Star 359
Julien Duboué
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Boulgour poulet grillé
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Star 49
Julien Duboué
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Moules au cidre
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Star 130
Christophe Adam
Par Chef
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Gratin de panais aux noix et graines de moutarde
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Star 460
Jean-Louis Nomicos
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œuf cocotte aux écrevisses
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Star 52
Alain Ducasse
Par chef
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Baba façon kouglof
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Star 101
Jean-Louis Nomicos
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Maïs cuit au jus de volaille
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Star 36
Julien Duboué
Par Chef
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Betteraves au persil et à l’ail
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Star 61
Joël Robuchon
Par chef
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