Recette de pizza de pommes de terre, oignons rouges, blettes et Parmigiano Reggiano

Activer un code cadeau

Offrir

Pizza de pommes de terre, oignons rouges, blettes et Parmigiano Reggiano

Par Académie du Goût

Premium

Préparation 15 mnCuisson 20 mn

Plat FromageFacileGrandes tablées

Des envies de pizza ? Vous êtes au bon endroit ! Une recette gourmande de pizza aux pommes de terre, oignons rouge et blettes, sans oublier la cerise sur le gâteau : le Parmigiano Reggiano. À faire gratiner ou à déguster frais.

PartagerPartager sur facebookPartager sur TwitterPartager sur PinterestPartager par mail

Envie de découvrir la suite ? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 8 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût.

Ingrédients (4 personnes)

Ouvrir la liste d'ingrédients

Préparation

Étalez la pâte à pizza en un rectangle mince.

Épluchez les pommes de terre, tranchez-les finement et trempez-les dans de l'eau fraîche. Coupez les oignons en quartiers et faites-les sauter avec de l'huile et du sel pendant 10 minutes. Nettoyez les blettes, coupez-les en lanières et blanchissez les tiges 2 minutes dans de l'eau salée.