13 desserts de chefs sans œufs

Par Alizé Grasset - 13 mai 2020
Cuisiner pratique

Une envie irrépressible de pâtisser mais pas d’œufs dans le réfrigérateur ? Pas de panique, l'Académie du Goût vous propose une sélection de 13 recettes de chefs, sans œufs !

Crédits : Adobe Stock

Crumble aux framboises de Christophe Adam

Tarte Tatin de Romain Thibault

Tarte très fine aux pommes de Nicolas Paciello.

Rouleaux de printemps aux fruits par Romain Meder et Angèle Ferreux-Maeght

Chocolat chaud gourmand de Nicolas Paciello

Gâteau au chocolat de Christophe Michalak

Mousseux au chocolat de Frédéric Bau

Kouign Amann pomme-chocolat de Christophe Adam

Yaourt d'amande par Romain Meder et Angèle Ferreux-Maeght

Mouhalabieh aux pistaches de Julie Andrieu

Crème caramel et ses crapotes de Christophe Adam

Crème brûlée vegan par la rédaction de l'Académie du Goût

Pâte à tartiner à la vanille de Christophe Adam

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