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Recettes de Noël

Les recettes de chefs de Noël - page 11

Noël - Page 11 504 recettes

Les recettes

Recette offerte !
Chevreuil rôti, purée cardinal, jus comme un grand veneur

Chevreuil rôti, purée cardinal, jus comme un grand veneur

Star 189
Emmanuel Renaut
Par Emmanuel Renaut chef
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Pain cacao chocolat

Pain cacao chocolat

Star 133
Thomas Teffri-Chambelland
Par Thomas Teffri-Chambelland Chef
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Pompom coco

Pompom coco

Star 85
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Rubik’s cake

Rubik’s cake

Star 178
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Saint-jacques banane

Saint-jacques banane

Star 88
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Foie gras épinard

Foie gras épinard

Star 33
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Foie gras poché "ko hîmêka", bouillon corsé au Sichuan

Foie gras poché "ko hîmêka", bouillon corsé au Sichuan

Star 42
Stéphane Pitré
Par Stéphane Pitré Chef
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Magret de canard

Magret de canard

Star 432
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Noix de saint-jacques au caviar d’aquitaine, jus d’oignon doux mousseux

Noix de saint-jacques au caviar d’aquitaine, jus d’oignon doux mousseux

Star 167
Patrick Bertron
Par Patrick Bertron Chef
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Bûche des incas, choco-noisette

Bûche des incas, choco-noisette

Star 141
Romain Meder
Par Romain Meder et 2 autres chefs
Romain Meder
Par Romain Meder
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Angèle Ferreux-Maeght
Par Angèle Ferreux-Maeght Chef
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Foie gras cuit entier, coulis céleri-vanille-piment, kumquat

Foie gras cuit entier, coulis céleri-vanille-piment, kumquat

Star 136
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Sablés au chocolat à la fleur de sel

Sablés au chocolat à la fleur de sel

Star 266
Nicolas Paciello
Par Nicolas Paciello Chef
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Coing, miel, champagne

Coing, miel, champagne

Star 51
Romain Meder
Par Romain Meder
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Poire, olive noire, crème

Poire, olive noire, crème

Star 44
Romain Meder
Par Romain Meder
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Lieu jaune, champignons de Paris, beurre blanc aux cèpes, navets et épinards

Lieu jaune, champignons de Paris, beurre blanc aux cèpes, navets et épinards

Star 30
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Glaçons en gelée cognac-marron

Glaçons en gelée cognac-marron

Star 19
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Gambas flambées à l’ouzo de Plomari, purée de fenouil, condiment tomate-verveine

Gambas flambées à l’ouzo de Plomari, purée de fenouil, condiment tomate-verveine

Star 99
Andréas Mavrommatis
Par Andréas Mavrommatis Chef
Recette offerte !
Ravioles de foie gras, bouillon corsé de poule, jus de truffes et girolles

Ravioles de foie gras, bouillon corsé de poule, jus de truffes et girolles

Star 102
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Saucisson brioché de Saint-Jacques et saumon

Saucisson brioché de Saint-Jacques et saumon

Star 822
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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Oh my Darling

Oh my Darling

Star 118
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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