Noël : toutes les recettes - Page 11

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Noël - Page 11 495 recettes

Les recettes

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Foie gras de canard à l’hypocras

Foie gras de canard à l’hypocras

156

Arnaud Nicolas

Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs

Arnaud Nicolas

Par Arnaud Nicolas Chef

Fabien Pairon

Par Fabien Pairon Chef

Christian Segui

Par Christian Segui Chef

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Les damiers

Les damiers

46

Pascal Hainigue

Par Pascal Hainigue et 1 autre chef

Pascal Hainigue

Par Pascal Hainigue Chef

François Blanc

Par François Blanc Journaliste

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Pâté aux pommes de terre

Pâté aux pommes de terre

266

David Rathgeber

Par David Rathgeber Chef

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Carpaccio de Saint-Jacques de plongée, cresson de fontaine, beurre noisette de barde

Carpaccio de Saint-Jacques de plongée, cresson de fontaine, beurre noisette de barde

228

Camille Saint-M'leux

Par Camille Saint-M'leux Chef

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Filet de pigeon au shiso

Filet de pigeon au shiso

40

Oxana Cretu

Par Oxana Cretu Chef

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Tagliatelles de céleri rave, coulis de truffe noire et jaune d'oeuf coulant

Tagliatelles de céleri rave, coulis de truffe noire et jaune d'oeuf coulant

62

Mélanie Serre

Par Mélanie Serre Cheffe

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Palet craquant chocolat au lait et noisettes aux notes de mangue

Palet craquant chocolat au lait et noisettes aux notes de mangue

202

Yann Brys

Par Yann Brys et 1 autre chef

Yann Brys

Par Yann Brys Chef

Christophe Michalak

Par Christophe Michalak chef

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Equinoxe

Equinoxe

440

Cyril Lignac

Par Cyril Lignac et 1 autre chef

Cyril Lignac

Par Cyril Lignac chef

Christophe Michalak

Par Christophe Michalak chef

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Pithiviers de canard au foie gras et aux champignons

Pithiviers de canard au foie gras et aux champignons

149

Mélanie Serre

Par Mélanie Serre Cheffe

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Coquillages et caviar, granité iodé

Coquillages et caviar, granité iodé

24

Sébastien Sanjou

Par Sébastien Sanjou Chef

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Le cavage en trompe l'œil

Le cavage en trompe l'œil

11

Julien Allano

Par Julien Allano Chef

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Foie gras poché et poêlé, betterave en croûte de genévrier et consommé de canard au vin Maury

Foie gras poché et poêlé, betterave en croûte de genévrier et consommé de canard au vin Maury

11

Julien Roucheteau

Par Julien Roucheteau Chef

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Christmas cookies

Christmas cookies

82

Grégory Marchand

Par Grégory Marchand Chef

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Oursins café amandes

Oursins café amandes

42

Mauro Colagreco

Par Mauro Colagreco Chef

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Esturgeon à l’oseille

Esturgeon à l’oseille

9

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse Chef

Recette offerte !

Croustillant au saumon, salade libanaise et coriandre

Croustillant au saumon, salade libanaise et coriandre

46

Malandran Xavier

Par Malandran Xavier

Recette offerte !

Poitrine de cochon confite sous-vide déclinaison de choux crémeux au curry

Poitrine de cochon confite sous-vide déclinaison de choux crémeux au curry

44

Malandran Xavier

Par Malandran Xavier

Recette offerte !

Poitrine de cochon confite sous-vide, déclinaison de choux crémeux au curry

Poitrine de cochon confite sous-vide, déclinaison de choux crémeux au curry

51

Malandran Xavier

Par Malandran Xavier

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Colvert aux cèpes et figues noires, sauce salmis

Colvert aux cèpes et figues noires, sauce salmis

16

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse Chef

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Pamplemousses corses, granité aux céréales toastées et vodka alain ducasse

Pamplemousses corses, granité aux céréales toastées et vodka alain ducasse

33

Jessica Préalpato

Par Jessica Préalpato Chef

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