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Les recettes

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Recette de tartelettes au fromage blanc et aux fraises par Alain Ducasse
Tartelettes au fromage blanc et aux fraises
Star 50
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Sophie Dudemaine
Par Gourmet
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Recette de gnocchi de betterave rouge, tuiles de betterave jaune, émulsion à la rave blanche, huile de mandarine par Denny Imbroisi
Gnocchi de betterave rouge, tuiles de betterave jaune, émulsion à la rave blanche, huile de mandarine
Star 88
Denny Imbroisi
Par Chef
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Recette de tiramisu à la figue, crème de marron et sirop verveine par Denny Imbroisi
Tiramisù à la figue, crème de marron et sirop verveine
Star 72
Denny Imbroisi
Par Chef
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Recette de granité de betterave, gingembre, citron vert par Pierre Augé
Granité de betterave, gingembre, citron vert
Star 111
Pierre Augé
Par Chef
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Recette d'arctic char fumée, chou-rave, bergamote, sabayon ciboulette et caviar par Grégory Marchand
Arctic char fumée, chou-rave, bergamote, sabayon ciboulette et caviar
Star 45
Grégory Marchand
Par Chef
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Recette de pigeon de mesquer, farce et figues par Grégory Marchand
Pigeon de mesquer, farce et figues
Star 50
Grégory Marchand
Par Chef
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Recette de vacherin aux cerises par Alain Ducasse
Vacherin aux cerises
Star 18
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
Sophie Dudemaine
Par Gourmet
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Recette d'haricots, cerises et pistache par Mauro Colagreco
Haricots cerises pistache
Star 38
Mauro Colagreco
Par Chef
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Recette de cake banane muscovado par Christophe Michalak
Cake banane muscovado
Star 78
Christophe Michalak
Par chef
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Recette de gambas tapées à l’huile de gingembre par Pierre Augé
Gambas tapées à l’huile de gingembre
Star 79
Pierre Augé
Par Chef
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Recette d'avocat, kiwi, sésame noir par Pierre Augé
Avocat, kiwi, sésame noir
Star 59
Pierre Augé
Par Chef
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Recette de tarte au citron déstructurée par Denny Imbroisi
Tarte au citron déstructurée
Star 68
Denny Imbroisi
Par Chef
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Recette de tartelettes cerise pas Cédric Grolet
Tartelettes cerise
Star 51
Cédric Grolet
Par Chef pâtissier
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Recette de tartelettes citron noir timut par Cédric Grolet
Tartelettes citron noir timut
Star 36
Cédric Grolet
Par Chef pâtissier
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Recette de millefeuille framboises et mascarpone par Joël Robuchon
Millefeuille framboises et mascarpone
Star 46
Joël Robuchon
Par chef
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Recette de cake coco fraise par Christophe Michalak
Cake coco fraise
Star 195
Christophe Michalak
Par chef
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Smoothie mangue-litchi, sablé à la pistache
Smoothie mangue-litchi, sablé à la pistache
Star 59
Julien Duboué
Par Chef
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Recette de cerises par Mauro Colagreco
Cerises
Star 1
Mauro Colagreco
Par Chef
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Recette de velouté de tomate ananas et scamorzapar Jean-Louis Nomicos
Velouté de tomate ananas et scamorza
Star 90
Jean-Louis Nomicos
Par Chef
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Recette de pêche melba par Guy Savoy
Pêche melba
Star 176
Guy Savoy
Par et 1 autre chef
Guy Savoy
Par chef
Christian Boudard
Par
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