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Recettes avec fruits

Les recettes de chefs avec des fruits - page 30

Fruit - Page 30 1403 recettes

Les recettes

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Crêpes de blé noir caramel-banane

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Star 253
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Sushis de daurade et avocat

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Star 72
Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Citrons niçois, algues kombu et pistou d’estragon

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Star 34
Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Araignée de mer, pamplemousse, herbes sauvages

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Star 49
Mauro Colagreco
Par Mauro Colagreco Chef
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Vacherin agrumes, sorbet orange sanguine, gâteau basque

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Star 92
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Romain Meder
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Raviole lemon curd

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Star 61
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Tarte aux pommes

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Star 300
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Burrata, poire et granola au vadouvan

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Star 99
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Curry vert de maïs

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Star 157
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Millefeuille de boudin tiède aux pommes

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Star 216
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Tarte fine au citron

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Star 402
Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Saint-jacques de la baie de Saint-Brieuc en carpaccio, oignon rose, betterave, orange et sel fumé

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Star 356
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Pomme verte coriandre yaourt

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Star 102
Mauro Colagreco
Par Mauro Colagreco Chef
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Far breton aux pommes caramélisées

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Star 397
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Betteraves en salade aux poires et au comté

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Star 402
Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Tarama, pomme et citron vert

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Star 124
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Entremets coco

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Star 136
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Roses litchi géranium

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Star 85
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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épeautre, fenouil, raisins

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Star 71
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
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Financiers pistache

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Star 498
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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