Fruit : toutes les recettes

Recette offerte !

Agrumes pochés

87

Par Cédric Grolet Chef pâtissier

Premium

Cerises de chez Yannick Colombié au naturel, rôties au miel et à l’eau-de-vie, réglisse

17

Par Jessica Préalpato Chef

Recette offerte !

Soupe de fraise et chantilly allégée

554

Par Akrame Benallal chef

Premium

Petits pots au chocolat, framboise et praliné noisette

143

Par Akrame Benallal chef

Premium

Patate douce en salade, citron confit

456

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

Premium

Lemon curd

200

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

Premium

Cocotte fenouil, abricots

140

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

Premium

Pommes anciennes du verger conservatoire, au naturel et cuites en cocotte au foin

26

Par Jessica Préalpato Chef

Premium

Figues au naturel et rôties au miel, sauce au vin cuit épicé

103

Par Jessica Préalpato Chef

Premium

Gaspacho de melon, jambon de parme et sucrines

824

Par Akrame Benallal chef

Premium

Pêches au naturel, rôties et glacées, pistou d’oseille

46

Par Jessica Préalpato Chef

Premium

Tartare de veau, pêches blanches, haricots verts

114

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

Premium

Clafoutis aux poires et graines de courge

106

Par Alain Ducasse et 2 autres chefs

Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

Par Christophe Saintagne

Premium

Kéfir citron, yuzu et épices

68

Par Jessica Préalpato Chef

Premium

Raviole végétale de tourteau

73

Par Akrame Benallal chef

Premium

Salade de tomates & fraises, pistou pistache-estragon, coulis de mozzarella

542

Par Akrame Benallal chef

Premium

Pommes confites en cocotte, crumble

664

Par Christophe Adam Chef

Premium

Confiture de vieux garçons

57

Par Julien Duboué Chef

Premium

Brownie macadamia

73

Par Christophe Adam Chef

Premium

Pâte de pistache

206

Par Christophe Adam Chef

Les recettes de chefs avec des fruits - page 38