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Viandes, volailles et charcuteries
Poularde

Recettes avec l'ingrédient Poularde

Poularde
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Poularde fermière marinée à la bière, miel, purée de pomme de terre truffée

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Chloé Charles
Par Chloé Charles Cheffe
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Poularde fermière rôtie, bisque de homard, salade de chou et pommes sautées

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Chloé Charles
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Gratin de crozets au reblochon et sa poularde en cocottePlay

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Clément Bouvier
Par Clément Bouvier Chef
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Poularde, risotto de légumes d’été, jeunes blettes

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Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
Poularde aux raisins frais et sa polenta crémeuse aux brisures de marrons

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Staub
Par Staub
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Le suprême de volaille confite et ses ravioles de morilles

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Thierry Marx
Par Thierry Marx chef
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Poularde cour d'Armoise, légumes confits, crème de persil

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Arnaud Lallement
Par Arnaud Lallement Chef
Poularde rôtie au chorizo, pommes de terre au sel de Guérande au four multifonctions

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Four Vapeur
Par Four Vapeur