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Les recettes de chefs faciles - page 25

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Sauté de lapin de ma grand-mère
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Julien Duboué
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Nicolas Paciello
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Crème caramel
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Nicolas Paciello
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Noix de Saint-Jacques de la baie de St-Brieuc, sauce vierge, purée de topinambours au café
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Pierre Chomet
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Noix de Saint-Jacques de la baie de St-Brieuc, risotto de chou-fleur, sarrasin et chorizo
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Pierre Chomet
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Noix de Saint-Jacques, miso brûlé, jus végétal, salade de céleri et pomme verte
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Pierre Chomet
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Truite, champignons, beurre blanc et gingembre
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Jean Imbert
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Tartelette, œufs de truite, sabayon agrume
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Jean Imbert
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Recette offerte !
Truite fumée roulée, avocat & grenade
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Jean Imbert
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Tartine potiron, truite fumée et riquette
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Nicolas Paciello
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Babka aux noix de Pécan
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Nina Métayer
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Poireaux fondants, anguille fumée, vierge de citron à la sauge
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Fumet d’anguille fumée
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Grégory Marchand
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Speedfire
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Aïoli au corail de homard
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Grégory Marchand
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Grégory Marchand
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Tourbillons de poutines
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Quinoa rouge et légumes croquants, daurade marinée
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Jean-Louis Nomicos
Par Chef
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Madeleines au gingembre confit
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Jean-Louis Nomicos
Par Chef
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