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Recettes de Pâtisserie

Les recettes de chefs de Pâtisserie - page 6

Pâtisserie - Page 6 613 recettes

Les recettes

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Tarte au chocolat "Rendez-vous"

Tarte au chocolat "Rendez-vous"

Star 343
Jean-Paul Hévin
Par Jean-Paul Hévin Chef
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Chouquettes vanille

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Star 181
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Paris Clermont-Ferrand

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Star 91
David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Brownie au chocolat

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Star 149
David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Crème anglaise

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Star 60
David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Babas au rhum, crème mi-montée vanillée

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Star 196
David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Praliné noisette

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Star 110
Nicolas Paciello
Par Nicolas Paciello Chef
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Brioches feuilletées au citron vert

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Star 203
Yann Couvreur
Par Yann Couvreur Chef
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Éclair au chocolat

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Star 32
Maxime Frédéric
Par Maxime Frédéric Chef
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Crème caramel "de Mamie Cocotte"

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Star 279
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Croûte de rhubarbe

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Star 178
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Bubble cakes banane-pécan

Bubble cakes banane-pécan

Star 49
Jérôme de Oliveira
Par Jérôme de Oliveira et 1 autre chef
Jérôme de Oliveira
Par Jérôme de Oliveira Chef
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Am stram gram : entremets pamplemousse et menthe

Am stram gram : entremets pamplemousse et menthe

Star 41
Ophélie Barès
Par Ophélie Barès et 1 autre chef
Ophélie Barès
Par Ophélie Barès Chef
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Crème pâtissière

Crème pâtissière

Star 93
David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Soufflé chaud à la poire

Soufflé chaud à la poire

Star 207
David Rathgeber
Par David Rathgeber Chef
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Cake vanille pécan

Cake vanille pécan

Star 152
Yann Menguy
Par Yann Menguy Chef
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Madeleines infiniment noisette

Madeleines infiniment noisette

Star 217
Pierre Hermé
Par Pierre Hermé chef
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Cédrat confit, orange sanguine, livèche

Cédrat confit, orange sanguine, livèche

Star 24
Camille Saint-M'leux
Par Camille Saint-M'leux Chef
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Bostock

Bostock

Star 36
Thomas Marie
Par Thomas Marie et 3 autres chefs
Thomas Marie
Par Thomas Marie Chef
Jean-Marie Lanio
Par Jean-Marie Lanio Chef
Patrice Mitaillé
Par Patrice Mitaillé Chef
Jérémy Ballester
Par Jérémy Ballester Professeur Boulanger
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Brioche au gianduja

Brioche au gianduja

Star 65
François Daubinet
Par François Daubinet Chef
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