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Recettes de Pâques

Les recettes de chefs de Pâques - page 4

Pâques - Page 4 140 recettes

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Txilindron d’agneau aux piquillos

Txilindron d’agneau aux piquillos

Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
Recette offerte !
Macarons chocolat

Macarons chocolat

Sébastien Serveau
Par Sébastien Serveau
Recette offerte !
Tourte d'émietté de canard, foie gras, sauce Périgourdine

Tourte d'émietté de canard, foie gras, sauce Périgourdine

Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Recette offerte !
Oeuf parfait, lentilles et crème fumée

Oeuf parfait, lentilles et crème fumée

Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Recette offerte !
Pavé de loup basse température, jus safrané, bonbons de tartare d’huîtres, raviolis à l’encre de seiche aux gambas, légumes

Pavé de loup basse température, jus safrané, bonbons de tartare d’huîtres, raviolis à l’encre de seiche aux gambas, légumes

Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Noisette

Noisette

Arnaud Lallement
Par Arnaud Lallement Chef
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Épaule d’agneau

Épaule d’agneau

Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Épaule d'agneau confite de 5 heures, chips d'ail

Épaule d'agneau confite de 5 heures, chips d'ail

Joseph Viola
Par Joseph Viola Chef
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Cakissime® de Pâques

Cakissime® de Pâques

Nicolas Bernardé
Par Nicolas Bernardé Chef
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Selle d’agneau en croûte de foin, purée de pomme de terre aux cèpes

Selle d’agneau en croûte de foin, purée de pomme de terre aux cèpes

Régis et Jacques Marcon
Par Régis et Jacques Marcon Chef
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Asperges vertes, œuf mollet, vinaigrette

Asperges vertes, œuf mollet, vinaigrette

Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Œuf fermier d’île-de-france jaune tiède acidulé/asperge verte/morille

Œuf fermier d’île-de-france jaune tiède acidulé/asperge verte/morille

Stéphanie Le Quellec
Par Stéphanie Le Quellec Cheffe
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Saumon Label Rouge grillé, légumes primeurs, sauce béarnaise

Saumon Label Rouge grillé, légumes primeurs, sauce béarnaise

Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Laétitia Rouabah
Par Laétitia Rouabah Chef
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Œuf de Pâques

Œuf de Pâques

Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Agneau fondamental

Agneau fondamental

Hamid Miss
Par Hamid Miss Chef
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Rôti d'agneau aux herbes en croûte de sel

Rôti d'agneau aux herbes en croûte de sel

Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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étuvée de morilles et asperges au cerfeuil

étuvée de morilles et asperges au cerfeuil

Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Chartreuse d'asperges à l'araignée de mer et au caviar

Chartreuse d'asperges à l'araignée de mer et au caviar

Georges Blanc
Par Georges Blanc Chef
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Agneau des Pyrénées, légumes épicés

Agneau des Pyrénées, légumes épicés

Arnaud Lallement
Par Arnaud Lallement Chef
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Rôti d’agneau aux herbes en croûte de sel

Rôti d’agneau aux herbes en croûte de sel

Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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