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Recettes avec fruits

Les recettes de chefs avec des fruits - page 41

Fruit - Page 41 1401 recettes

Les recettes

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Crème brûlée passion

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Star 709
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Coing pressé façon Tatin

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Star 102
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Saint-Honoré framboise-thym

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Star 154
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Konoha

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Star 44
Adrien Bozzolo
Par Adrien Bozzolo Chef
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Bouchée Mandarine-Yuzu

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Star 92
Adrien Bozzolo
Par Adrien Bozzolo Chef
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Chou Banane-Cacahuète

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Star 131
Adrien Bozzolo
Par Adrien Bozzolo Chef
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Parfait glacé à l'abricot

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Star 124
Adrien Bozzolo
Par Adrien Bozzolo Chef
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Parfait glacé anis et mirabelle de France

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Star 71
Stéphane Minvielle
Par Stéphane Minvielle
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Pigeon rôti sur coffre, raisins des vendanges, moutarde au moût de raisin, millet et jus de viande

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Star 28
Romain Thibault
Par Romain Thibault
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Tartelettes pomme-aneth

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Star 210
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Citron jaune

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Star 255
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Panna cotta coco, fraîcheur de melon du Haut-Poitou à la menthe, sablé breton

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Star 321
Beatriz Gonzalez
Par Beatriz Gonzalez Chef
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Pamplemousse, sureau et chocolat blanc

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Star 114
Mauro Colagreco
Par Mauro Colagreco Chef
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Fraise Melba

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Star 556
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Tarte aux fruits rouges

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Star 479
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Tarte citron meringuée

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Star 510
Freddy Monier
Par Freddy Monier
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Pomme, champagne rosé en sucre, billes de pomme croquante au yuzu, sorbet champagne rosé

Pomme, champagne rosé en sucre, billes de pomme croquante au yuzu, sorbet champagne rosé

Star 70
Freddy Monier
Par Freddy Monier
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Menthe-chocolat, crémeux chocolat à 66 % de cacao, meringue croustillante et sorbet menthe-citron vert

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Star 92
Freddy Monier
Par Freddy Monier
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Framboise dans tous ses états : fraîche, en sucre, ou glacée, accompagnée de sa meringue vaporeuse

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Star 84
Freddy Monier
Par Freddy Monier
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Noix de coco goutte croquante, crumble citron-vert-malibu®, sorbet coco

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Star 94
Freddy Monier
Par Freddy Monier
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