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Recettes avec fruits

Les recettes de chefs avec des fruits - page 25

Fruit - Page 25 1409 recettes

Les recettes

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Carpaccio de saumon mariné à la fleur de sel citronnelle, oignon rouge pickles, condiment mangue-curcuma

Carpaccio de saumon mariné à la fleur de sel citronnelle, oignon rouge pickles, condiment mangue-curcuma

Star 251
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Tartelettes au fromage blanc et aux fraises

Tartelettes au fromage blanc et aux fraises

Star 81
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
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Gnocchi de betterave rouge, tuiles de betterave jaune, émulsion à la rave blanche, huile de mandarine

Gnocchi de betterave rouge, tuiles de betterave jaune, émulsion à la rave blanche, huile de mandarine

Star 107
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Tiramisù à la figue, crème de marron et sirop verveine

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Star 113
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Granité de betterave, gingembre, citron vert

Granité de betterave, gingembre, citron vert

Star 218
Pierre Augé
Par Pierre Augé Chef
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Truite fumée, chou-rave, bergamote, sabayon ciboulette et caviar

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Star 70
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Pigeon de mesquer, farce et figues

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Star 59
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Vacherin aux cerises

Vacherin aux cerises

Star 54
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse Chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
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Haricots cerises pistache

Haricots cerises pistache

Star 47
Mauro Colagreco
Par Mauro Colagreco Chef
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Cake banane muscovado

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Star 186
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Gambas tapées à l’huile de gingembre

Gambas tapées à l’huile de gingembre

Star 177
Pierre Augé
Par Pierre Augé Chef
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Avocat, kiwi, sésame noir

Avocat, kiwi, sésame noir

Star 240
Pierre Augé
Par Pierre Augé Chef
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Tarte au citron déstructurée

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Star 89
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Tartelettes cerise

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Star 85
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Tartelettes citron noir timut

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Star 53
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Millefeuille framboises et mascarpone

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Star 182
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Cake coco fraise

Cake coco fraise

Star 249
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Smoothie mangue-litchi, sablé à la pistache

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Star 93
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Cerises

Cerises

Star 2
Mauro Colagreco
Par Mauro Colagreco Chef
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Velouté de tomate ananas et scamorza

Velouté de tomate ananas et scamorza

Star 121
Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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