Gâteau yaourt aux pommes
Par
Pourdebon
Comment résister à l'appel d'un bon gâteau maison pour un dessert ou un goûter ? Faites-vous plaisir avec un gâteau yaourt... et aux pommes, pour plus de gourmandise !
Ingrédients
(6 personnes)
- 240 ml de yaourt
- 180 g de sucre
- 2 œufs
- 80 ml d'huile d'arachide
- 220 g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 pommes
Préparation
Faire préchauffer le four à 180°C.
Battre le sucre avec les œufs, puis ajouter le yaourt et l’huile.
Une fois que l'appareil est homogène, ajouter la farine et la levure préalablement mélangées. Verser ensuite dans un moule à cake beurré et fariné.
Rincer les pommes puis les couper à la mandoline. Les disposer sur la pâte, dans le moule, puis enfourner le gâteau 45 minutes à 170°C.
