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    Recettes avec l'ingrédient Rutabaga

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    Légumes des jardins du château de versailles, truffe noirePictures

    Légumes des jardins du château de versailles, truffe noire

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    Alain Ducasse
    Par Alain Ducasse et 1 autre chef
    Alain Ducasse
    Par Alain Ducasse chef
    Romain Meder
    Par Romain Meder
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    Tournedos de filet d'agneau, rutabaga farci d'un navarin de panoufle, jus au gingembrePictures

    Tournedos de filet d'agneau, rutabaga farci d'un navarin de panoufle, jus au gingembre

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    Patrick Bertron
    Par Patrick Bertron Chef
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    Tournedos de bison au sautoir, rutabaga et fricassée de champignons, sauce aux cranberries

    Tournedos de bison au sautoir, rutabaga et fricassée de champignons, sauce aux cranberries

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    Alain Ducasse
    Par Alain Ducasse chef
    IDÉES RECETTES
    Foie gras de canard confitEscalopes de foie gras poêléesRavioli de foie gras aux truffes noiresDinde farcie aux fruits secsFricassée de volaille de Bresse aux morillesPlateau de fruits de mer royalHuîtres gratinées au champagneÉclair vanille de Madagascar et noix de pécan caraméliséesBiscuit de SavoieVacherin exotique
    À DÉCOUVRIR
    Beurre BordierLa Pâtisserie des RêvesBoucherie Metzger et AndréMaison ViennetPoissonnerie VianeyLes Trois DômesLe RomanoLe Camion qui fumeLa Table des Merville
    CHEFS
    Alain DucasseGuy SavoyPhilippe ConticiniPierre HerméClaire HeitzlerJoël RobuchonAnne-Sophie PicCyril LignacChristophe MichalakPaul BocuseFrédéric Vardon
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