Niveau chef - Page 6 366 recettes

Les recettes

Recette offerte !
Tarte à la rhubarbe, fraises et amandes par Claire HeitzlerPictures
Tarte à la rhubarbe, fraises et amandes
Star 777
Claire Heitzler
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Recette offerte !
Tarte renversée aux agrumes de Christophe MichalakPictures
Tarte renversée aux agrumes
Star 586
Christophe Michalak
Par chef
Recette offerte !
Tout petits pois par Guy SavoyPictures
Tout petits pois
Star 529
Guy Savoy
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Automne de Guy SavoyPictures
Automne
Star 151
Guy Savoy
Par chef
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Les petites tomates de couleurs par Anne-Sophie PicPictures
Les petites tomates de couleurs, crémeux de mozzarella di bufala, émulsion à la tomate et vieux rhum agricole légèrement infusée à la vanille de tahiti
Star 709
Anne-Sophie Pic
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Recette offerte !
Mille-feuille blanc par Anne-Sophie PicPictures
Le mille-feuille blanc
Star 549
Anne-Sophie Pic
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Vacherin framboise et café par Anne-Sophie PicPictures
La framboise et le café bourbon pointu
Star 100
Anne-Sophie Pic
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Mille-feuille de tomate au crabe de Joël RobuchonPictures
Mille-feuille de tomate au crabe
Star 324
Joël Robuchon
Par chef
Recette offerte !
Tourtière d’agneau aux aubergines par Joël RobuchonPictures
Tourtière d’agneau aux aubergines, courgettes et tomates
Star 384
Joël Robuchon
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Ispahan de Pierre HerméPictures
Ispahan
Star 566
Pierre Hermé
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Entre révélation de Pierre HerméPictures
Entre révélation (tomate/fraise/huile d’olive)
Star 183
Pierre Hermé
Par chef
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Emotion envie de Pierre HerméPictures
Emotion envie
Star 253
Pierre Hermé
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Caille par Thierry MarxPictures
Caille conique
Star 74
Thierry Marx
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Ris de veau de lait de Corrèze braisé par Cyril LignacPictures
Ris de veau de lait de Corrèze braisé, fine purée de carottes au curcuma, jus de veau acidulé aux pimientos del piquillo
Star 324
Cyril Lignac
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Oeufs pochés par Paul BocusePictures
Oeufs pochés à la beaujolaise
Star 554
Paul Bocuse
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Le homard bleu d'Anne-Sophie PicPictures
Le homard bleu, tomate en aigre-doux bouillon tomaté et légèrement épicé au café bourbon pointu de la réunion et safran
Star 146
Anne-Sophie Pic
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recette coquillages, caviar
Coquillages et caviar, granité iodé
Star 6
Sébastien Sanjou
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Jambon à l’os de porcelet laqué à la sauce miel-épices
Jambon à l’os de porcelet laqué à la sauce miel-épices
Star 10
Arnaud Nicolas
Par Chef
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tarte tatin aux pommes
Tartes tatin aux pommes, crème cardamome et caramel croquant
Star 17
Grégory Marchand
Par Chef
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recette de figues rôties, réglisse
Figues rôties, consommé clair réduit de réglisse
Star 7
Stéphane Pitré
Par Chef
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