Niveau chef : toutes les recettes - Page 13

Activer un code cadeau

Offrir

Niveau chef - Page 13 471 recettes

Les recettes

Premium

Travail autour du chocolat Millot, grué de cacao et fleur de sel

Travail autour du chocolat Millot, grué de cacao et fleur de sel

45

François Josse

Par François Josse Chef

Recette offerte !

Ris de veau boulé au sarrasin, carotte 18, purée à froid et jus amer

Ris de veau boulé au sarrasin, carotte 18, purée à froid et jus amer

101

Glenn Viel

Par Glenn Viel Chef

Premium

Pigeon rhubarbe

Pigeon rhubarbe

55

Akrame Benallal

Par Akrame Benallal chef

Premium

Rascasse céleri coriandre

Rascasse céleri coriandre

68

Mauro Colagreco

Par Mauro Colagreco Chef

Premium

Pomme de terre fumée, chocolat noir, sarrasin

Pomme de terre fumée, chocolat noir, sarrasin

103

Grégory Marchand

Par Grégory Marchand Chef

Premium

Lingot macadamia, banane et café blanc

Lingot macadamia, banane et café blanc

97

Jimmy Mornet

Par Jimmy Mornet et 1 autre chef

Jimmy Mornet

Par Jimmy Mornet Chef

Christophe Michalak

Par Christophe Michalak chef

Premium

Cheesecake « cloud » orange sanguine et eucalyptus

Cheesecake « cloud » orange sanguine et eucalyptus

223

Jonathan Blot

Par Jonathan Blot et 1 autre chef

Jonathan Blot

Par Jonathan Blot Chef

Christophe Michalak

Par Christophe Michalak chef

Premium

Effiloché de tourteau au concombre, verveine cristallisée, velours « ajo blanco »

Effiloché de tourteau au concombre, verveine cristallisée, velours « ajo blanco »

16

Julien Roucheteau

Par Julien Roucheteau Chef

Premium

Cacahuètes des hautes-pyrénées, fontainebleau de boisson de soja

Cacahuètes des hautes-pyrénées, fontainebleau de boisson de soja

27

Jessica Préalpato

Par Jessica Préalpato Chef

Premium

Quinoa d’anjou, truffe noire, racines et champignons

Quinoa d’anjou, truffe noire, racines et champignons

10

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Romain Meder

Par Romain Meder

Premium

Pastilla au lait, cacahuètes des hautes-pyrénées

Pastilla au lait, cacahuètes des hautes-pyrénées

30

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Romain Meder

Par Romain Meder

Premium

Sole de l’île de groix, endives de pleine terre truffées

Sole de l’île de groix, endives de pleine terre truffées

13

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Romain Meder

Par Romain Meder

Premium

Citron de Michel Bachès, algues kombu à l’estragon

Citron de Michel Bachès, algues kombu à l’estragon

20

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Romain Meder

Par Romain Meder

Premium

Turbot du golfe de gascogne, livèche et bourrache, huîtres juste tiédies

Turbot du golfe de gascogne, livèche et bourrache, huîtres juste tiédies

14

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Romain Meder

Par Romain Meder

Premium

Crème de marron d’Ardèche, thé noir lapsang souchong fumé, châtaignes rôties

Crème de marron d’Ardèche, thé noir lapsang souchong fumé, châtaignes rôties

59

Jessica Préalpato

Par Jessica Préalpato Chef

Premium

Mille et une pate

Mille et une pate

53

Cédric Perret

Par Cédric Perret Chef

Premium

Homard bleu du cotentin, chou fumé, clémentines confites

Homard bleu du cotentin, chou fumé, clémentines confites

13

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Premium

Chocolat à 82 % de notre manufacture, céréales toastées, single malt

Chocolat à 82 % de notre manufacture, céréales toastées, single malt

13

Jessica Préalpato

Par Jessica Préalpato Chef

Premium

Pamplemousses corses, granité aux céréales toastées et vodka alain ducasse

Pamplemousses corses, granité aux céréales toastées et vodka alain ducasse

31

Jessica Préalpato

Par Jessica Préalpato Chef

Premium

Lisette à cru, poireaux, velouté de biscotte, oursin de Galice

Lisette à cru, poireaux, velouté de biscotte, oursin de Galice

22

Glenn Viel

Par Glenn Viel Chef

Chargement…