Tamiser

Tamiser

Lexique culinaire

Faire passer une préparation à travers un tamis pour éliminer les morceaux.

Pour tamiser la farine, utiliser un tamis classique ou un tamis à farine mécanique (avec une poignée).

Les recettes

Premium
Gâteau fondant et craquant à la pâte à tartiner par Alain Ducasse Play
Gâteau fondant et craquant à la pâte à tartiner
Star 97
Par chef
Premium
Recette de Tarte aux mirabelles par Alain Ducasse Play
Tarte aux mirabelles
Star 175
Par chef
Premium
Recette de pièce de bœuf Charolais, tartare de poivre de cassis, jus au foin Pictures
Pièce de bœuf Charolais, tartare de poivre de cassis, jus au foin
Star 31
Par Chef
Premium
Recette de madeleines au caramel au beurre salé par Christophe Adam
Madeleines au caramel beurre salé
Star 68
Par Chef
Recette rapide de biscuit de Savoie par Mercotte
Biscuit de Savoie
Star 491
Par Blogueur fondateur
Gâteau voyageur de Mercotte
Le voyageur de Mercotte
Star 122
Par Blogueur fondateur
Fantastik noisette passion caramel Pictures
Fantastik noisette passion caramel
Star 366
Par chef
Premium
Recette de cake de Pâques par Nicolas Bernardé
Cakissime® de Pâques
Star 47
Par Chef

Abonnez-vous !
À partir de 4,99 € / mois

Le meilleur de la gastronomie disponible en illimité

Chief hat Accès illimité à plus de 5000 recettes de chefs

Video Accès illimité à nos vidéos interactives de recettes et techniques

Gift Accès illimité à des offres exclusives chez nos partenaires

Découvrir