Hacher du chocolat

Hacher du chocolat

Lexique culinaire

Tailler du chocolat en fines lamelles dans le but, généralement, de le faire fondre plus facilement.

Les recettes

Premium
Recette de mousse au chocolat noir par Jean-Paul Hévin Pictures
Mousse au chocolat noir
Star 204
Par Chef
Premium
Recette de gâteau chocolat et caramel par Bruno Oger
Mi-ange mi-démon
Star 288
Par Chef
Premium
Fantastik 100 % cacao… de François Pictures
Fantastik 100 % cacao… de François
Star 230
Par chef
Premium
Recette de mousse au chocolat au lait, caramel, cardamome par Alain Ducasse Play
Mousse au chocolat au lait
Star 131
Par chef
Fantastik noisette passion caramel Pictures
Fantastik noisette passion caramel
Star 403
Par chef
Premium
Recette de gâteau au chocolat et à la noix de coco par Alain Ducasse Play
Gâteau au chocolat et à la noix de coco
Star 312
Par chef
Premium
Recette de chocolats au yuzu par Jean-Paul Hévin Pictures
Bonbons yuzu
Star 73
Par Chef
Recette offerte !
Recette de truffes au chocolat par Alain Ducasse Play
Truffes au chocolat
Star 111
Par chef

Abonnez-vous !
À partir de 4,99 € / mois

Le meilleur de la gastronomie disponible en illimité

Chief hat Accès illimité à plus de 5000 recettes de chefs

Video Accès illimité à nos vidéos interactives de recettes et techniques

Gift Accès illimité à des offres exclusives chez nos partenaires

Découvrir