Éplucher et tailler un poivron en lanière
Éplucher le poivron et le fendre 2, retirer le pédoncule, les graines et les cloisons blanches. Tailler chaque moitié en lanières de 1, 5 cm de large environ.
Les recettes
Tarte aux Pommes Normande de la Mère Mitraille
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Par
Christophe Devé
Gourmet
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