![Eplucher et émincer un oignon](/images/14411/370-274/ffffff/capture.jpg?poix=50&poiy=50)
Eplucher et émincer un oignon
Emincer un oignon consiste à le tailler en tranches fines et régulières à l'aide d'un couteau ou d'une mandoline.
Conseil
Retirer la première peau de l’oignon. Le couper en deux puis tailler chaque moitié en très fines lamelles avec un gros couteau.
Les recettes
Premium
![Gratin de légumes d’été au basilic](/images/27919/300-220/lasagne-de-legumes.jpg?poix=50&poiy=50)
Recette offerte !
![Salade de tomate, sauce romesco](/images/27937/300-220/salade-romesco.jpg?poix=50&poiy=50)
Recette offerte !
![Petit épeautre et poivrons cuisinés en cocotte](/images/27883/300-220/cocotte-petit-epeautre.jpg?poix=50&poiy=50)
Premium
![Guacamole](/images/31909/300-220/guacamole-def.jpg?poix=50&poiy=50)
806
Premium
![Tian de légumes façon tarte tatin](/images/38159/300-220/8337-tian-de-legumes-facon-tarte-tatin.jpg?poix=50&poiy=50)
Recette offerte !
![Curry d’agneau à l’indienne](/images/17185/300-220/fotolia_49690938_subscription_xxl.jpg?poix=50&poiy=50)
VOTRE ABONNEMENT PREMIUM À -20%
La cuisine des chefs, enfin accessible !
- 8000 recettes exclusives partagées par vos chefs préférés
- 2000 vidéos de recettes et techniques de cuisine et pâtisserie
- Des nouveautés disponibles chaque semaine
- Une Newsletter Premium pour vous accompagner au quotidien
- Des ventes privées de livres de cuisine tout au long de l’année
- Des jeux-concours exclusifs liés à l’univers de la cuisine
- Un espace personnalisé pour retrouver vos recettes favorites
- Un magazine de conseils et recettes à télécharger chaque mois