Effeuiller

Effeuiller

Lexique culinaire

Séparer les tiges des herbes aromatiques de leurs feuilles.

Les recettes

Recette offerte !
Recette de poulet rôti aux herbes d'Alain DucassePlay
Poulet rôti aux herbes
Star 901
Alain Ducasse
Par chef
Recette offerte !
Recette de petit épeautre et poivrons cuisinés en cocotte par Alain DucassePlay
Petit épeautre et poivrons cuisinés en cocotte
Star 350
Alain Ducasse
Par et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par chef
La Quête d'Alain Ducasse
Par
Premium
Recette d'asperges verts, œuf, mollet vinaigrette par Alain Ducasse
Asperges vertes, œuf mollet, vinaigrette
Star 476
Alain Ducasse
Par et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par
Recette offerte !
Recette de légumes de saison par Kei KobayashiPlay
Salade de légumes croquants, saumon et émulsion à la roquette
Star 350
Kei Kobayashi
Par Chef
Recette de filet mignon de porc au miel et à la moutarde au four vapeurPictures
Filet mignon de porc au miel et à la moutarde au four vapeur
Star 642
Miele
Par
Sauce tartare par Alain Ducasse
Sauce tartare
Star 214
Alain Ducasse
Par chef
Recette de crème de mozzarella aux herbes fraîches et à la crème de balsamiquePictures
Crème de mozzarella aux herbes fraîches et à la crème de balsamique
Star 605
Académie du Goût
Par La rédaction
Recette de chlorophylle par Alain DucassePlay
Chlorophylle
Star 76
Alain Ducasse
Par chef
Abonnement premium

Accédez aux meilleures recettes des chefs

Plus de 8 000 recettes de cuisine & pâtisserie de saison pour s'inspirer au quotidien

200 chefs, cheffes et M.O.F. livrent leurs secrets, tours de main et conseils

Apprendre et se perfectionner en 2 000 vidéos et pas-à-pas avec les grands noms de la gastronomie

Essayer un mois gratuitement
Sans engagement