
Ecosser des petits pois
Tirer sur la tige de la gousse de façon à l’effiler et à l’ouvrir. L’ouvrir entièrement et détacher les petits pois en les faisant glisser le long de la gousse avec les doigts. Rassembler les petits pois au fur et à mesure dans un récipient.
Les recettes
Recette offerte !

Premium

Premium


175
Accédez aux meilleures recettes des chefs

Plus de 8 000 recettes de cuisine & pâtisserie de saison pour s'inspirer au quotidien

200 chefs, cheffes et M.O.F. livrent leurs secrets, tours de main et conseils

Apprendre et se perfectionner en 2 000 vidéos et pas-à-pas avec les grands noms de la gastronomie